Esta receta de suquet de pescado y marisco, es un plato típico de Cataluña aunque ya esta muy extendido por toda la costa española. Es una receta creada por pescadores, que la hacían con el pescado que sobraba de la venta. Es una receta que la puedes cambiar a tu gusto, puedes utilizar cualquier pescado, marisco, o cualquier tipo de molusco que encuentres de temporada.