Criadero en Quintana Roo explota la piel y carne del reptil, que se cotiza en 600 pesos el kilo en el país. La venta de carne de cocodrilo para elaborar platillos exóticos en mercados nacionales y extranjeros, así como la comercialización de su piel en la industria del cuero son los dos principales retos para la primera granja en su tipo en esta región: Cocodrilia, la cual busca abrir un nuevo mercado que genere divisas y empleos al país, a través de la cría de este animal en cautiverio.