Sobre los orígenes de esta raza se conoce muy poco. Se tiene constancia de que los perros Dálmatas eran pintados por los egipcios, corriendo junto a los carruajes de caballos. También fueron descubiertos en expresiones artísticas medievales dando su origen en Europa, sobre el siglo XIX. El dálmata tiene instinto de cazador y de rastreo, con una gran afinidad a los caballos, y se le usaba en la caza del jabalí y el ciervo. También era muy útil para combatir las ratas y escoltar los carruajes.